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"Die Küche eines Landes ist seine Landschaft im Topf."

Dieser Satz des spanischen Schriftstellers Josep Pla ist sicherlich die zutreffendste Beschreibung für die vielfältige und an Zutaten unendlich reichhaltige spanische Küche. Spanischer Lebensstil und die damit verbundene Geselligkeit sind heute überall in Mode. Das Coco Loco zeigt, daß die traditionellen Essgewohnheiten sich wandeln und dass Bochum die spanische Küche entdeckt hat.

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